微觀真菌 – 顯微鏡下的真菌世界


真菌的形態變化大,僅用肉眼可見的外觀並不足以將它們分類,因此微觀特徵便成為傳統真菌分類學上重要的依據本文藉由幾種常見且外觀容易辨識的真菌,以它們的生態照、乾燥標本照、以及顯微構造照片為例,幫助大家了解真菌學家如何進行真菌的鑑定與研究。

靈芝的拉丁學名為何?


靈芝是中國歷史上最著名的養生保健真菌,目前看來,赤芝的拉丁學名應該是 Ganoderma lingzhi ,但仍需要各國政府衛福部門發布變更赤芝學名,民間才方便配合改變。

菇菇的裙底風光


本文簡述菇類的野外拍照、採集方法及室內巨觀描述,接著進入研究室,經由顯微觀察子實層內的孢子、擔子、囊狀體、菌絲等構造,以及如何將菇菇做分類。原來看似小巧的菇類中蘊藏著許多細節,帶大家一同領會菇菇令人著迷之處。

幾種重要食、藥用真菌的學名改變

真菌命名受「國際藻類、真菌及植物命名法規」的規範。世界上的生物每一種只能允許有一個合法的拉丁學名。幾種重要食、藥用真菌的拉丁學名在近十多年來有所改變,主要原因是發現跟過去所使用的學名是不同的種類,或是種的屬名改了。本文說明靈芝、樟芝、桑黃、黑木耳及冬蟲夏草的學名改變緣由。