2018年發掘的牛埔遺址考古標本當中，偶然地發現了兩件印有稻米印痕的陶片。稻米印痕資料可以提供研究史前人植物利用的參考資料，對於不容易保存植物性遺留的考古遺址，印痕陶片的發現，帶領我們一窺史前植物的樣貌。

牛埔遺址迄今進行過多次調查與試掘，確立了其重要的考古遺址地位。遺址上發現的營埔文化和牛罵頭文化，顯示這裏 4500 年前就有人群生活，而 1800 年前來這裡的營埔文化人，更是留下了豐富的生活痕跡。