植物園的臺灣原住民民族植物系列（五）

圖／嚴新富提供

蘭嶼區

在臺東縣蘭嶼鄉居住的原住民只有達悟族（雅美族），但因蘭嶼有部分植物也分布在恒春半島，因此，也會與排灣族有所關連。

蘭嶼土沈香（Excoecaria kawakamii Hayata 大戟科）與臺灣原住民

食用
達悟（雅美）族人調理飛魚的木盤，是用下列樹木製成的：綠島榕 (Ficus pubinervis)、番龍眼 (Pometia pinnata)、蘭嶼土沉香（筆者註：汁液有毒，是否可用在食具上有待進一步確認）、恒春厚殼樹 (Ehretia resinosa)、破布烏 (Ehretia dicksonii)、烏心石（註：蘭嶼烏心石 Michelia compressa var. lanyuensis）、大葉山欖 (Palaquium formosanum) 等（李，2000）。

衣用
達悟族女性用的八角形禮帽，有著不可思議的造型，是取蘭嶼土沉香、毛柿 (Diospyros philippensis)、烏心石（註：蘭嶼烏心石）製成（李，2000）。

日常生活
達悟族人會取蘭嶼土沈香當柴燒（臺東縣蘭嶼鄉朗島），但也有族人認為蘭嶼土沈香與海檬果 (Cerbera manghas) 同為有毒植物，不宜當柴薪，若以其枝幹當柴薪時，易造成皮膚紅腫發癢（鄭及呂，2000）。

藥用
達悟族人取蘭嶼土沈香的汁液供藥用，可塗在發炎傷口上以消炎（鄭及呂， 2000、朗島部落）及退腫（鄭及呂，2000）。

生態知識
蘭嶼土沈香的汁液有毒（李，2000、朗島部落），當達悟族人砍伐本種植物時聞到它的氣味，鼻子會熱熱的（鄭及呂，2000、朗島部落）。族人在下雨天若碰到乳汁時，易引起皮膚潰爛（鄭及呂，2000、朗島部落）。

文化禮俗
達悟族人將蘭嶼土沈香的枝條掛在胸前，可預防病魔纏身（鄭及呂，2000）。

交趾衛矛（Euonymus cochinchinensis Pierre 衛矛科）與臺灣原住民

衣用
交趾衛矛堅韌的枝幹是達悟族人用以製織布機的綜絖棒（鄭及呂，2000）。
達悟族女子用的椰 (Cocos nucifera) 鞘纖維禮帽，是將椰鞘纖維巧妙地縫合，中央則以交趾衛矛、番龍眼 (Pometia pinnata) 的木頭刻出裝飾（李，2000）。

日常生活
交趾衛矛砍的時候易折斷，達悟族人常用來做曬魚的支撐架（紅頭部落）；也用來當薪材（東清部落）。
交趾衛矛堅韌的枝幹是達悟族人製曬飛魚的單枝架、斧頭木柄、木釘（鄭及呂，2000）。

漁獵
達悟族人用交趾衛矛堅韌的枝幹製作拼板舟的槳架（鄭及呂，2000；李  2000），做槳架的材料以革葉羊角扭 (Memecylon lanceolatum) 最常用，而交趾衛矛、大花樫木 (Dysoxylum parasiticum) 亦可用（李，2000）。較粗大的交趾衛矛尚可製木槳（鄭及呂，2000）。

達悟族人拿來作拼板舟長約 8 公分的暫時性木釘材料有交趾衛矛、毛柿 (Diospyros philippensis)、蚊母樹 (Distylium racemosum) 等，但毛柿較易斷裂，交趾衛矛材質則較佳（李，2000）。交趾衛矛的材質雖硬，但乾時易裂，當船板木釘不易斷（椰油部落）。

蘭嶼蘋婆（Sterculia ceramica R. Brown 梧桐科）與臺灣原住民

食用
蘭嶼蘋婆的種子可食（李，2000），達悟族人會剝除果核後，取其種子，再剝去種皮生食（鄭及呂，2000）。

蘭嶼秋海棠（Begonia fenicis Merr. 秋海棠科）與臺灣原住民

食用
蘭嶼秋海棠的葉柄具酸味、多汁可食（李，2000），用來解渴（紅頭部落），是達悟族婦女及小孩喜歡沾鹽巴吃的零嘴（鄭及呂，2000、椰油部落），尤其是孕婦更喜歡吃（椰油部落）。當族人食慾不振時會吃（朗島部落），或因經常吃魚而導致食慾不振時，會水煮來吃（鄭及呂，2000）。在冬季缺食物時，族人會以蘭嶼秋海棠的葉子當菜，配以地瓜（Ipomoea batatas 甘藷）、芋頭 (Colocasia esculenta) 等主食（椰油部落）；或先沾鹽巴，再配地瓜或芋頭食用（紅頭部落）；或當便當的配菜（椰油部落）。也有族人在吃太油膩時，以此去油（椰油部落）。

傳統祭儀
達悟族人在飛魚祭時禁食蘭嶼秋海棠，因它吃起來酸酸的（椰油部落）。

文化禮俗
達悟族人只會取食蘭嶼秋海棠葉柄或葉片，不得食用花梗，否則會造成耳聾、聲啞（鄭及呂，2000）；孩童也不可吃花序梗、花苞，否則會暫時性耳聾，這些禁忌也許是基於保育作用（椰油部落）。但育嬰婦完全不能吃蘭嶼秋海棠，否則會斷奶（21 椰油）。

欖仁舅（Neonauclea reticulata (Havil.) Merr. 茜草科）與臺灣原住民

衣用
達悟族人會用欖仁舅的樹幹做織布機的刀狀打棒及梭子。族人也取樹皮做成戰鬥時穿著的背心，縫在藤甲裡面（鄭及呂，2000）。

居住用
欖仁舅的材質堅硬，南排灣族人常取主幹當房舍的橫樑，它也是製木板的良好用材（鄭等，2004）。

漁獵
欖仁舅是達悟族人用來做小船的材料（東清部落）；也有族人會用欖仁舅的主幹供製小船船首、船尾板、座墊、船槳、舵架、船底龍骨、單枝的曬魚架及暫時性木釘；板根和主幹用來製作半月形支架（鄭及呂，2000）。在東清部落的族人用來做小船的龍骨；但在椰油部落的族人，則認為可做除龍骨外的船板及槳。

農業用
排灣族人將砍倒的欖仁舅樹幹自然放置在地上，會長出白木耳（Tremella fuciformis 銀耳）和木耳 (Auricularia aurucula)，可食用（鄭等，2004）。

傳統祭儀
達悟族人在招魚祭前一兩天，會將欖仁舅裁成一段段的圓木，交給小孩於招魚祭當天帶至海邊，放在海灘上充當船之枕木，以利將船推到岸邊或岸上（鄭及呂，2000）。
達悟族人在飛魚季煮飛魚時，朗島部落用麵包樹 (Artocarpus altilis) 的葉子、紅頭村用姑婆芋 (Alocasia odora) 葉子、椰油部落用欖仁舅葉子，覆蓋於甕口，每次煮飛魚時，先撕下一小片的欖仁舅嫩葉與飛魚共煮，煮食過程如裂成兩片，則整鍋飛魚要倒掉（鄭及呂，2000）。

文化禮俗
達悟族人在大船出海捕飛魚的一個月，會去砍欖仁舅，之後小船再個別去抓魚，以期待豐收（臺大，2008）。也有族人會去砍蘭嶼枯里珍 (Antidesma pentandrum)，退而求其次，則用欖仁舅或腺葉杜英 (Elaeocarpus argenteus)（椰油部落）。

蘭嶼竹芋（Donax cannaeformis (Forst. f.) K. Schum. 竹芋科）與臺灣原住民

達悟族人常用蘭嶼竹芋的枝條來編製織布機背帶（鄭及呂，2000）。

日常生活
蘭嶼竹芋是達悟族人的編織材料之一（朗島部落），族人常用枝條來編製小型的器物，如竹篱、笊篱、 篩子、小籃子及織布機背帶等（鄭及呂，2000）；莖皮纖維也用來編小籃子（李，2000）；葉鞘削薄後，用來製作小米 (Setaria italica) 篩（臺大，2008、椰油部落）。