關於我用摺紙做環保那件事（五）：圓柱篇
臺灣手搖飲的發達造就了數量可觀的垃圾，本文介紹各種杯子容器的演進以及使用上的優缺點，接著教大家如何將紙杯像彈簧般壓縮，並從過程中學到數學與環保相關的知識。
關於我用摺紙做環保那件事（四）：八卦篇
海龜卡吸管的悲劇讓人類正視塑膠吸管的問題，本文介紹各種吸管替代方案的優缺點，並教大家用平安符摺法，將吸管摺成體積小且不易彈開的樣子，同時探討吸管摺疊結構與數學的關係。
關於我用摺紙做環保那件事（三）：單結篇
我們身邊的包裝袋已太過氾濫，利用單結手法能有效將包裝袋內的空氣擠出以減少體積，本文除介紹日本矢文的單結文化及現代各種平面結的應用，也延伸至數學幾何問題，讓環保變得更有深度。
關於我用摺紙做環保那件事（二）：四方篇
盛裝飲料的紙容器，由於需要防水，內層有 PE 塑料淋膜，因此並不是單純的紙類包裝，不可當做一般紙類回收，應放入紙容器回收桶，本文介紹能將紙容器有效縮小體積且不會彈開的摺法，以增加回收桶的空間利用。
關於我用摺紙做環保那件事（一）：三角篇
塑膠袋在海洋裡是一大禍害，尤其對於海龜的影響更是嚴重。本文教大家將手邊的塑膠袋摺成美觀、小巧、不易散開的三角袋摺法，方便隨身攜帶，讓塑膠袋重複使用，達到最大環保效益。
餘韻裊裊飄茶香！臺灣茶界的明日之星：有機茶
現今的臺灣有機茶，雖說主要在中低海拔，但是越來越多技術不錯的茶農參與，使得臺灣有機茶開始產生體質的轉變，而在有機茶大賽中，也開出了漂亮的成績，並且因茶農的努力，臺灣的有機茶在國際茶的行銷上，逐步嶄露頭角成為臺灣之光。