烏龍茶不烏龍!還很正!品臺灣老茶蔚為風尚! Posted by 廖紫均 2020-11-01 3179字,閱讀時間約7分鐘SR值504,適讀年級:六年級 隨著普洱老茶的進口以及蔚為流行,似乎在市場中注入不同的思維與風潮,因此讓臺灣人把這樣的品飲經驗帶入臺灣烏龍茶,從而形成現今所見的烏龍老茶的品飲。
武夷岩茶:茶中之王與傳承之道 Posted by 廖紫均 2020-01-01 2588字,閱讀時間約6分鐘SR值530,適讀年級:七年級 武夷茶在福建的烏龍品飲系統裡,佔有一席之地。臺灣早期移民的製茶,不論是樹種或是技術,據說是來自閩北,其實就是武夷。
文面形式的演化:群我差異與親緣關係辨識的探討 Posted by 陳叔倬 2019-11-01 2385字,閱讀時間約5分鐘SR值585,適讀年級:九年級 泛泰雅族群文面具有成年標誌、美觀、表彰個人勇武與能力、檢證女子貞操、避邪繁生、死後祖靈識別、群我差異識別、親緣關係識別等功能。其中群我差異識別、親緣關係識別一直未被證實。藉由統整族人的文面圖形測量值,進行系統演化分析,確認文面圖形確實存在群我差異識別與親緣關係識別的功能。
教會裡的社會扶助工作-從玉里天主堂談起 Posted by 廖紫均 2019-08-01 2194字,閱讀時間約5分鐘SR值500,適讀年級:六年級 以花蓮玉里地區來說,由天主堂負責的安德啟智中心,迄今雇用的人力已達專業標準,來自多元就業方案的人力,也努力地參與培訓。臺灣的教會參與社會扶助的風氣是由外籍修會開始,但是巴黎外方傳教會也適時的栽培本地人員,為永續社會扶助的志業立下典範。
我國取得原住民身份的法律演變 Posted by 陳叔倬 2019-06-01 2717字,閱讀時間約6分鐘SR值530,適讀年級:七年級 原住民身分之取得與否,一開始由血統決定。然而經歷許多立法及修法程序,今日原住民身分不僅僅需要客觀的血統條件,更需要主觀的行動。
談茶療與茶氣 Posted by 廖紫均 2019-03-01 2370字,閱讀時間約5分鐘 茶氣的字眼常出現在許多品茗的場合,與另一個專業的詞彙 – 茶療,被許多人互相援用。茶氣成為流行,與當今養生、健康的議題有密切相關,然茶氣與茶療是來自不同的領域,各自指涉的事項並不相同,本文希望透過這兩個詞彙的對比,釐清二者的差異。