科博館植物園的臺灣原住民民族植物系列:豐富、多元又實用的海岸林


圖 / 嚴新富提供  

臺灣海桐結實纍纍

本文針對與臺灣原住民族文化相關的海岸林植物,將過去田野調查資料及前人發表的文獻彙整,依食用、衣用、居住用、日常生活、藥用、生態智慧、農業、漁獵、文化禮俗、童玩等項目的民族植物資料,加以說明。

海岸林區各族的民族植物

雖然科博館植物園的海岸林區種植的是恒春半島的海岸林植物,本地主要的原住民族是排灣族,但因有部分植物也分布在蘭嶼及花東海岸,因此,也會與達悟族、阿美族、撒奇拉雅族及噶瑪蘭族有所關連,成為各族的民族植物。

草海桐的果實是原住民的零嘴

在海邊生長的草海桐,因受風的關係,葉片常向內捲。
在海邊生長的草海桐,因受風的關係,葉片常向內捲。

學名:Scaevola sericea Forst. f. ex Vahl

科名:草海桐科  Goodeniaceae

產地:在臺灣廣泛分布於全島海岸地區。

食用

住在花蓮縣豐濱鄉新社部落的噶瑪蘭族人,認為草海桐的果實可以吃,吃起來很甜。同時會取大的嫩心剝皮後,當零嘴吃。

藥用

住在花蓮縣豐濱鄉新社小湖部落的噶瑪蘭族人,被魚刺刺到時,會取草海桐的葉片汁液擦拭,可有效止痛。

農業

住在臺東縣成功鎮都歷部落的阿美族人,會取豆科的銀合歡(Leucaena leucocephala)、旋花科的地瓜(甘藷(Ipomoea batatas))葉、草海桐、桑科的構樹(Broussonetia papyrifera)、落葵科的落葵(Basella alba)等材料,先煮過後用來養豬。

漁獵

住在臺東縣蘭嶼鄉椰油部落的達悟族人,將草海桐的莖切成呈中空的莖,用做潛水鏡。也有族人取粗大的莖,用來製作泳鏡外框(鄭及呂,2000)。

臺灣海桐的果實可以拿來做為竹槍子彈的材料

臺灣海桐結實纍纍
臺灣海桐結實纍纍

學名:Pittosporum pentandrum (Blanco) Merr.

科名:海桐科 Pittosporaceae

別名:七里香

產地:在臺灣主要分布在恒春半島、花東及蘭嶼海岸。

食用(含食具)

住在屏東縣春日鄉士文部落的排灣族人,會吃臺灣海桐的果實。

另外,住在屏東縣春日鄉力里部落的排灣族人,會取臺灣海桐的木材做湯匙。

居住用

住在屏東縣春日鄉士文部落的排灣族人,會使用臺灣海桐當建材。

藥用

排灣族人被毒蛇咬傷時,會取紫茉莉科的黃細心(Boerhaavia diffusa)地下莖及臺灣海桐的根,用刀切成片狀,加水及酒各二碗煎服(王等,1995)。

生態智慧

住在屏東縣牡丹鄉旭海部落的排灣族人,觀察到臺灣海桐是山羊的食物,山羊會吃葉片及樹皮。

童玩

住在屏東縣春日鄉力里部落的排灣族人,會採臺灣海桐的果實當童玩。其果實也是住在屏東縣春日鄉力里部落的排灣族人,以及花蓮縣光復鄉馬太鞍部落的阿美族人,拿做為竹槍的子彈的材料。

另外,住在臺東縣達仁鄉土板部落的排灣族人,會取其木材做陀螺

棋盤腳晚上開花且常見於村落附近的墳地

夜間開花的棋盤腳,雄蕊眾多。
夜間開花的棋盤腳,雄蕊眾多。

學名:Barringtonia asiatica (L.) Kurz.

科名:玉蕊科  Lecythidaceae

產地:在臺灣主要分布在臺灣最南端及蘭嶼海岸。

文化禮俗

棋盤腳是達悟族人的禁忌植物,屬極為不祥之物,不可隨便碰觸。因其生長迅速,樹冠幅廣大,晚上開花,且常見於村落附近的墳地,故被視為魔鬼樹。它的樹根如同葡萄科的漢氏山葡萄(Ampelopsis brevipedunculata var. hancei)一般,在社群活動上如發生土地界石的移動、灌溉水源易位、男女關係的誤解等等,互不信任又無法解決的糾紛時,受害者會砍取漢氏山葡萄的蔓藤,或棋盤腳的根,在雙方親族的見證下,要求對方握住另一端,做為辨別是非的依據。若有所顧忌不敢照做,則可見心裡有鬼,承認犯錯。若做了虧心事強行砍斷,則將招來不幸(鄭及呂,2000)。

達悟族人觀察到天氣愈冷,海檬果開花愈多

海檬果的果實有點像檬果,但全株具白色乳汁,有毒。
海檬果的果實有點像檬果,但全株具白色乳汁,有毒。

學名:Cebera manghas L.

科名:夾竹桃科  Apocynaceae

產地:在臺灣沿著全島海岸分布。

日常生活

海檬果與大戟科的蘭嶼土沉香(Excoecaria kawakamii)一樣,同為有毒植物,達悟族人認為不宜當柴薪(鄭及呂,2000)。

生態知識

達悟族人觀察到,如果天氣愈冷,則海檬果開花愈多(鄭及呂,2000)。同時也觀察到海檬果是珠光黃裳鳳蝶的重要蜜源植物(鄭及呂,2000)。在科博館植物園大溫室的入口,就有一隻依比率放大的珠光黃裳鳳蝶的展品,其下的地磚就是海檬果,在其右後方就有栽種一株海檬果樹當活體標本。

其他

住在臺東縣蘭嶼鄉椰油部落的達悟族人,知道海檬果的果實不可吃,也没有其他用途。

撒奇拉雅族人,把臺灣海棗的心當救荒糧食

臺灣海棗結實纍纍,葉片可拿來做掃把。
臺灣海棗結實纍纍,葉片可拿來做掃把。

學名:Phoenix hanceana Naudin

科名:棕櫚科  Palmae

產地:在臺灣沿著全島海岸分布。

食用

在阿美族人的經驗中,可剝出髓心當菜吃的植物,包括有棕櫚科的檳榔(Areca catechu)、臺灣海棗、芭蕉科的香蕉(Musa acuminata)等。而禾本科的則有箭竹(包籜箭竹(Pseudosasa usawai))、孟宗竹(毛竹(Phyllostachys pubescens))、綠竹(Bambusa oldhamii)、茭白筍(Zizania latifolia)及百合科的蘆筍(Asparagus officinalis)等筍類,均為阿美族有名的野菜(黃及董,2009)。另外,Falangaw 阿美族人也會吃臺灣海棗的嫩心及果(吳等,1997)。

住在花蓮縣壽豐鄉水璉部落的撒奇拉雅族人,把臺灣海棗的心當救荒糧食 撒。而住在花蓮市國福里的撒奇拉雅族人,也認為臺灣海棗的心很甜,煮湯可食。另外,住在花蓮縣豐濱鄉新社小湖部落的噶瑪蘭族人,也把臺灣海棗的嫩梢當菜吃。

衣用

住在花蓮縣豐濱鄉新社小湖部落的噶瑪蘭族人,認為臺灣海棗的葉鞘纖維是用來製作蓑衣最好的材料。

日常生活

住在花蓮縣豐濱鄉新社小湖部落的噶瑪蘭族人,也會取臺灣海棗的葉做掃把。

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